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    国际慈善机构:世界上超过三分之一的食物不用于水果

    发布时间:2019-06-08 10:46     浏览量:

    据新加坡《联合早报》1月25日报道,国际慈善机构洛克菲勒基金会指出,世界上超过三分之一的食物被浪费掉了,它们在帮助人们方面没有发挥作用;非洲国家的许多作物都没有出售。丢钱,但不当储存食物被丢弃,或收获效率低下并在农田里煮熟。

    根据联合国粮食及农业组织的报告,目前的食物浪费损失高达1万亿美元(约合6.6万亿元人民币)。洛克菲勒基金会还引用了联合国粮食及农业组织的数据,即世界上的种植食品实际上足以养活12亿饥饿或营养不良的人,但其中三分之一被浪费掉了。

    为此,洛克菲勒基金会在瑞士达沃斯世界经济论坛上宣布,它将推出一项为期七年的1776美元(8.55亿美元)的食品计划,以减少该国先进的食品浪费问题。这项名为WizardWise的食品计划旨在于2030年将食物浪费及其经济损失减少一半。

    国际慈善机构:世界上超过三分之一的食物不用于水果

    洛克菲勒基金会指出,该食品计划的大部分资金将用于帮助撒哈拉以南非洲,包括肯尼亚、尼日利亚和坦桑尼亚,以改善这一问题。这些国家多达一半的作物,因为收获量低于、,食品储存和处置不可售,导致食物浪费。

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